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L’Artisanat
a de tout temps été intimement lié à l’histoire de la ville de Fès , où ce
secteur constitue la base du tissu économique , bien plus ; les métiers
traditionnels ont contribué à faire de Fès un pôle de rayonnement
civilisationnel et artistique. Aussi le classement de la cité Idrissite par
l’UNESCO comme patrimoine universel n’est nullement le fait du hasard , mais
doit plutôt être considéré comme une reconnaissance
de la part de la communauté internationale de la valeur de ses apports au
patrimoine universel dans le domaine des arts traditionnels authentiques ;
apports dont témoignent les nombreux monuments et œuvres architecturales qui
abondent dans la capitale spirituelle et culturelle du Royaume du Maroc .

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