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Max
Découvrir Fès
Le tour de ville : du Borj-Sud au palais Jamaï
*Le Borj-Sud. C'est l'un des deux
bastions élevés sur l'ordre du sultan saadien Ahmed al-Mansour, à l'époque
où, installé dans sa capitale Marrakech, il craignait de perdre le contrôle
de Fès. Du pied des fortifications, on découvre un beau panorama** sur la
ville en terrasse.
*Le Msallah. Deux fois par an, les officiels viennent prier
dans cette mosquée en plein air : à la fin du ramadan et le jour de la fête
du mouton.
*Aïn-Nokbi. Dans ce nouveau quartier
artisanal sont installés les célèbres potiers fassis qui travaillent de
l'argile grise extraite des carrières de Fès.
*Le palais Jamaï. Construit au XIXe s.
par un riche vizir, il est aujourd'hui converti en hôtel ; on le découvre en
pénétrant dans la médina par Bab Jamaï.
Le tour de ville : des tombeaux mérinides au
Borj-Nord
*Les tombeaux mérinides. Un sentier
conduit à la dernière nécropole des sultans de cette dynastie. Depuis le
site qu'occupent ces ruines grandioses, la vue*** s'étend sur la ville
entière. La solitude du lieu échappe au brouhaha et à l'agitation de la
foule en contrebas.
*Le Borj-Nord. Contemporain du Borj-Sud,
il a été transformé en musée d'Armes. Vous y verrez des armes blanches, en
particulier des sabres et des épées, remarquables par leur diversité et le
raffinement de leur décoration ; une collection retrace l'évolution des
armes à feu depuis les origines (XVe s.) jusqu'à l'époque moderne (beaux
canons). De la terrasse du fort, on découvre une nouvelle vue** magnifique
sur la ville.
Fès el-Bali : le quartier de Bab Bou-Jeloud
*Le musée Dar-Batha. Construit à la fin
du XIXe s. dans le style hispano-mauresque, ce palais est composé de deux
bâtiments séparés par un beau jardin andalou et reliés par des galeries
couvertes. Il a été transformé en musée des Arts et Traditions de Fès et sa
région et abrite une collection d'astrolabes, des tapis et des bijoux du
Moyen Atlas, de belles reliures, des monnaies frappées par les différentes
dynasties, des bois sculptés de la ville de Fès.
**Bab Bou-Jeloud. Cette porte,
recouverte d'un décor émaillé bleu à l'extérieur et vert à l'intérieur fut
reconstruite en 1913 dans le style hispano-mauresque.
***Talaa Kebira. C'est l'une des
principales artères de la médina. Très longue, elle représente pour le
flâneur une source inépuisable d'émerveillement avec ses innombrables
boutiques colorées.
**La medersa Bou-Inania.
Construite en 1350-1357 par le sultan Abou Inan, c'est la dernière et la
plus grande des medersas mérinides. Ses proportions lui confèrent une
majesté qu'accentue la somptuosité de la décoration intérieure.
Le coeur de la médina : le quartier de la
Karaouiyine
***Les souks. Ils sont à la fois
l'occasion de flâner parmi les étals des marchands et de découvrir des sites
intéressants. Côté marchés, retenons particulièrement le souk des
teinturiers* où sont teints les écheveaux de laine vierge, la place
es-Seffarine, fief des dinandiers, Chouara, le quartier des tanneurs**. Côté
sites, vous visiterez la medersa Cherratine*, désertée par les touristes et
d'autant plus paisible, et la zaouïa de Sidi-Ahmed-Tijani*, mosquée
funéraire consacrée à un bienfaiteur de la ville.
**La medersa el-Attarine. Construite au
début du XIVe s., elle est considérée comme le chef-d'oeuvre de l'art
mérinide de Fès. Sa porte monumentale en bronze ne laisse rien deviner de la
splendeur que cachent ses vantaux. Dès que l'on pénètre dans la cour dallée
de marbre, cette perfection éblouit.
**La mosquée Karaouiyine. Construite au
IXe s. par Fatima el-Fihria, la mosquée Karaouiyine, dont l'entrée est
malheureusement interdite aux non-musulmans, a atteint ses dimensions
actuelles au XIIe s., sous les Almoravides. Elle peut contenir 20 000
fidèles.
*La zaouïa de Moulay-Idriss. Dans ce
lieu saint de Fès repose Idriss II (732-828). La porte principale est formée
de trois baies par lesquelles vous apercevez la salle de prière recouverte
de tapis multicolores et, au-delà, le tombeau richement décoré.
***De la place en-Nejjarine à la Kissaria.
La place en-Nejjarine*** est le centre de la médina. On y découvre la
fontaine en-Nejjarine*, l'une des plus belles de la médina et le fondouk
en-Nejjarine**, superbement réhabilité et transformé en musée du Bois, à
proximité du souk des menuisiers*. Non loin de là vous découvrirez le souk
du henné, où les femmes se fournissent en produits de beauté et enfin, la
Kissaria, marché couvert regroupant de minuscules boutiques de tissus, de
passementerie, de bijoux et de babouches.
Le quartier des Andalous
*La medersa es-Sahrij. Elle doit
son nom à la grande vasque qui orne sa cour intérieure. De construction
mérinide, cette medersa de taille modeste est bien proportionnée et décorée
avec raffinement.
*La mosquée des Andalous. Édifiée au IXe
s. par la soeur de la fondatrice de la mosquée Karaouiyine et agrandie à
plusieurs reprises, elle arbore une porte monumentale, d'époque almohade.
Fès el-Jédid
*Le palais royal. Au fond de la place
des Alaouites, admirez les trois portes monumentales aux vantaux de cuivre
brillants comme de l'or. De construction récente, elles perpétuent la
tradition de l'art marocain.
*La rue Bou-Khessissat.
Vous pourrez y voir des maisons aux façades colorées agrémentées de
balcons de bois dans lesquelles vivaient les Juifs. En effet, c'est là que
se trouvait le Mellah, ainsi qu'en témoigne la synagogue Danan, restaurée en
1999.
Les environs de Fès
*Sidi-Harazem. Cette station à l'air
désuet est envahie de curistes au printemps : ils boivent aux fontaines,
sans contrôle médical, se baignent dans les piscines et prient pour que
Sidi-Harazem, saint patron des sources, leur accorde sa bénédiction.
*Moulay-Yakoub. Dans un attrayant
paysage de collines, cette petite ville d'eau est depuis des lustres un lieu
de pèlerinage en quête de guérison des rhumatismes. Un complexe a été
construit à l'écart de l'ancienne station.
**Le jbel Tazzeka.Un itinéraire naturel
et montagneux, à une cinquantaine de kilomètres de Fès.
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